1.下列金屬中,屬于液體的是:
A.銅 B.汞 C.鐵 D.鎂
2.下列哪個(gè)方法不能有效防止鐵生銹:
A.把它放在干燥的環(huán)境中 B.涂上油漆
C.放在地窖中 D.涂上菜油
3.下列生活中保存食物的方法理解錯(cuò)誤的是:
A.鹽腌制食品是因?yàn)辂}可以形成高滲環(huán)境抑制了微生物的生理活動(dòng)
B.真空保存食物可以破壞需氧類的生存環(huán)境
C.充入氧氣保存食物是為了隔絕食品與氧氣的接觸
D.冷藏保存食物是低溫可以將細(xì)菌殺死
4.駱駝的駝峰里儲(chǔ)存的是:
A.水 B.血液 C.脂肪 D.渣料
5.在下列對(duì)應(yīng)關(guān)系中,錯(cuò)誤的一項(xiàng)是:
A.西紅柿、青梅——蔬菜作物 B.豆類、薯類——糧食作物
C.花生、向日葵——經(jīng)濟(jì)作物 D.玉米、紫云英——飼料作物
1.【答案】B。解析:本題考查化學(xué)物質(zhì)的特性。汞,俗稱水銀,是常溫常壓下唯一以液態(tài)存在的金屬。其余金屬在常溫常壓下均為固體狀態(tài)。故本題答案選B。
2.【答案】C。解析:本題考查鐵生銹的條件。鐵制品的生銹是長期暴露在空氣中和氧氣、水發(fā)生了氧化反應(yīng)。A、B、D三項(xiàng)均可有效阻止鐵與空氣中氧氣、水接觸,可以防止鐵生銹。本題為選非題,故本題選C。
3.【答案】D。解析:本題考查生活常識(shí)。冷凍保存的原理就是利用水分凍結(jié)來抑制微生物的生長繁殖(不是殺死微生物),延緩食品及微生物中的各種生化反應(yīng),抑制各種酶類的活性,以達(dá)到保藏食品的目的。因此,本題答案為D。
4.【答案】C。解析:本題考查生物常識(shí)。駝峰是駱駝的營養(yǎng)貯存庫,由營養(yǎng)豐富的膠質(zhì)脂肪組成,相當(dāng)于豬的脂肪。故本題選C。
5.【答案】A。解析:本題考查農(nóng)作物的對(duì)應(yīng)關(guān)系。糧食作物以水稻、豆類、薯類、青稞、蠶豆、小麥為主要作物,因此B項(xiàng)正確;經(jīng)濟(jì)作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等為主,因此C項(xiàng)正確;飼料作物如玉米、綠肥、紫云英等,在2015年中央1號(hào)文件著重指出:“支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植,開展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn)”的戰(zhàn)略決策。因此D項(xiàng)正確。蔬菜作物主要有蘿卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、蔥、胡蘿卜、菜瓜、蓮花菜、菊芋、刀豆、芫荽、萵筍、黃花、辣椒、黃瓜、西紅柿、香菜等;果類有梨、青梅、蘋果、桃、杏、核桃、李子、櫻桃、草莓、沙果、紅棗等品種。青梅屬于果類作物,因此A項(xiàng)錯(cuò)誤。本題為選非題。故本題答案選A。